TEXT

Manajemen housekeeping hotel

---

Penilaian

---

Buku manajemen housekeeping hotel berisi tentang peranan housekeeping dalam penyelenggaraan hotel, merencanakan dan mengorganisasi departemen housekeeping, merekrut, menseleksi, mempekerjakan, dan mengadakan orientasi, melatih, menjadwal, memotivasi dan menegakkan disiplin, mengelola inventori, plafon, dinding, furnitur, dan fikstur, tempat tidur, linen dan seragam, area umum (hotel public area), keselamatan dan keamanan kerja di housekeeping, pengendalian biaya departemen housekeeping, mengelola laundry hotel, perawatan taman hotel (gardening), kebersihan kamar tamu, menyediakan layanan housekeeping, teknik dasar pembersihan, menyiapkan kamar tamu

---

Ketersediaan

00819	648 BAG M c.1	Perpustakaan Terpadu Polkestan	Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan
00819.2	648 BAG M c.2	Perpustakaan Terpadu Polkestan	Tersedia
00819.3	648 BAG M c.3	Perpustakaan Terpadu Polkestan	Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

648 BAG M

Penerbit

Bandung : Alfabeta., 2009

Deskripsi Fisik

x, 164 hlm. : ilus. ;24 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-8433-4

Klasifikasi

648

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cet. 2

Subjek

Hotel, losmen, dsb - Manajemen
Rumah tangga -Manajemen

Info Detail Spesifik

Bibliografi : hlm. 163-164

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar