buku ini amat berguna untuk melengkapi beleid yang telah dilakukan pemerintah yang masih menyisakan problematika tersendiri. Oleh karena itu kami menawarkan konsep Resource Sharing Innovation termasuk langkah tahapan untuk melakukan aksi manajemen perubahan dari stake holder: perguruan tinggi, pebisnis khususnya sektor makanan (restoran/rumah makan, bakery, catering, hotel, pabrikan makanan ola…