Image of Pengemasan dan penyimpanan bahan pangan

Pengemasan dan penyimpanan bahan pangan

Penilaian

0,0

dari 5
Penilaian anda saat ini :  

Buku pengemasan & penyimpanan bahan pangan berisi tentang pengemasan dan penyimpanan bahan pangan dimulai dari dasar-dasar pengemasan, pengemasan dan penyimpanan untuk daging segar, daging unggas dan telur, buah dan sayur, biji-bijian, minuman sampai pengemasan dan penyimpanan snack.

Ketersediaan
01435664.09 HEN P c.1Perpustakaan Terpadu PolkestanTersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan
01435.2664.09 HEN P c.2Perpustakaan Terpadu PolkestanTersedia
01435.3664.09 HEN P c.3Perpustakaan Terpadu PolkestanTersedia
01435.4664.09 HEN P c.4Perpustakaan Terpadu PolkestanTersedia
01435.5664.09 HEN P c.5Perpustakaan Terpadu PolkestanTersedia
01435.6664.09 HEN P c.6Perpustakaan Terpadu PolkestanTersedia
01435.7664.09 HEN P c.7Perpustakaan Terpadu PolkestanTersedia
01435.8664.09 HEN P c.8Perpustakaan Terpadu PolkestanTersedia
01435.9664.09 HEN P c.9Perpustakaan Terpadu PolkestanTersedia
01435.10664.09 HEN P c.10Perpustakaan Terpadu PolkestanTersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
664.09 HEN P
Penerbit
Yogyakarta : Graha Ilmu.,
Deskripsi Fisik
xii, 190 hlm. : ilus. ; 25,5 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-602-262-077-8
Klasifikasi
664.09
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
edisi 1, Cet. 1
Subjek
Pengemasan makanan
Info Detail Spesifik
Bibliografi : hlm. 177-182. Indeks
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar