Sanitasi higiene dan keselamatan kerja dalam pengolahan makanan
Buku sanitasi higiene dan keselamatan kerja dalam pengolahan makanan membahas tentang sanitasi, kualitas air dan penanganan limbah pengolahan makanan, bahan sanitaiser, higiene perorangan, kontaminasi makanan, kerusakan makanan, penyakit akibat makanan dan keselamatan kerja dalam pengolahan makanan.
01298 | 641.4 HIA S c.1 | Perpustakaan Terpadu Polkestan | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan |
Tidak tersedia versi lain