Gaya APA
Fellow, P, J. et al
(2015).
Teknologi pengolahan pangan : prinsip dan praktik
(
Edisi 3)
.
Jakarta:
EGC.
Gaya MLA
Fellow, P., J.. et al.
"Teknologi pengolahan pangan : prinsip dan praktik".
Edisi 3
Jakarta:
EGC,
2015.
TEXT.