Image of Mikrobiologi industri
Penanda Bagikan

TEXT

Mikrobiologi industri

Mikrobiologi industri berii tentang, Pendahuluan, Sejarah perkembangam mikrobiologi industri, Peranan mikroorganisme, Fermentasi tempe, Kombucha, Fermentasi susu, Fermentasi asam asetat dan laktat, Fermentasi alkohol.

Ketersediaan
#
Perpustakaan Terpadu Polkestan 660.62 HAS m c.1
02468.1
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan
#
Perpustakaan Terpadu Polkestan 660.62 HAS m c.2
02468.2
Tersedia
#
Perpustakaan Terpadu Polkestan 660.62 HAS m c.3
02468.3
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
660.62 HAS m
Penerbit
Bandung : Alfabeta.,
Deskripsi Fisik
xii, 120 hlm.: ilus.; 24 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-602-289-106-2
Klasifikasi
660.62
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Cet.1
Subjek
Industri - Mikrobiologi
Info Detail Spesifik
Bibliografi: hlm. 117-118
Pernyataan Tanggungjawab
Informasi Lainnya
Prodi
Sanitasi
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar