Gaya APA

ESTIASIH, T., AHMADI, K. (2011). Teknologi pengolahan pangan (Edisi 1 Cet. 2). Jakarta: Bumi Aksara.

Gaya MLA

ESTIASIH, TETI., AHMADI, KGS. "Teknologi pengolahan pangan". Edisi 1 Cet. 2 Jakarta: Bumi Aksara, 2011. TEXT.