TEXT
Mikrobiologi hasil perikanan
Mikrobiologi hasil perikanan berisi tentang mikrobiologi pangan, mikroba pada ikan segar, mikroba pada produk perikanan, mikroorganisme patogen pada produk perikanan, identifikasi sederhana makanan berisiko tidak aman, cara cepat dan mudah mendeteksi cemaran bakteri pada produk perikanan
02462.1 | 571.97 RIE m c.1 | Perpustakaan Terpadu Polkestan | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan |
02462.2 | 571.97 RIE m c.2 | Perpustakaan Terpadu Polkestan | Tersedia |
02462.3 | 571.97 RIE m c.3 | Perpustakaan Terpadu Polkestan | Tersedia |
02462.4 | 571.97 RIE m c.4 | Perpustakaan Terpadu Polkestan | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain