Ditapis dengan
Buku ajar penilaian konsumsi pangan
Penilaian konsumsi pangan adalah kegiatan pengukuran konsumsi makanan pada individu, keluarga, maupun kelompok masyarakat dengan menggunakan metode pengukuran yang sistematis, menilai dan mengevaluasi asupan zat gizinya sebagai salah satu cara penilaian status gizi secara tidak langsung. Penilaian konsumsi pangan digunakan untuk menentukan jumlah dan sumber zat gizi yang dikonsumsi serta memban…
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978-623-02-7031-4
- Deskripsi Fisik
- x, 101 hlm.: ilus.; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613.2 KHO b
Buku panduan untuk kader kesehatan : pendampingan keluarga dengan balita stun…
Kader kesehatan di daerah pedesaan dapat diibaratkan sebagai tulang punggung kesehatan masyarakat. Tak pelak, permasalahan stunting pun turut menjadi bagian yang harus kader kesehatan pahami. Keberadaan buku ini membantu para kader kesehatan untuk lebih memahami tentang stunting. Tidak hanya paham, kader kesehatan juga dapat mendampingi keluarga yang memiliki balita stunting di wilayah binaanny…
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978-623-02-7164-9
- Deskripsi Fisik
- viii, 51 hlm.: ilus.; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 616.39 DES b
Stunting : permasalahan dan penanganannya
Stunting merupakan salah satu kasus malnutrisi kronis yang prevalensinya terus meningkat dari tahun ke tahun di Indonesia. Stunting digambarkan status gizi dengan tinggi badan menurut umur yang kurang dari standar pertumbuhan balita normal, yaitu kurang dari -2.0 standar deviasi. Stunting merupakan dampak dari beberapa faktor risiko, antara lain adalah rendahnya ketahanan pangan tingkat keluarg…
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978-602-386-410-2
- Deskripsi Fisik
- xvi, 158 hlm.: ilus.; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 616.39 SIT s
Early warning stunting : dilengkapi studi kasus dan indikator pengukuran stun…
"Stunting (kerdil) adalah kondisi di mana Balita memiliki panjang atau tinggi badan yang kurang jika dibandingkan dengan umur. Kondisi ini diukur dengan panjang atau tinggi badan yang lebih dari minus dua standar deviasi median standar pertumbuhan anak dari WHO. Balita Stunting termasuk masalah gizi kronik yang disebabkan oleh banyak faktor seperti kondisi sosial ekonomi, gizi ibu saat hamil, k…
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978-623-02-5197-9
- Deskripsi Fisik
- viii, 91 hlm.: ilus.; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 616.39 NUR e
Gizi pada bayi dan balita
Buku gizi pada bayi dan balita yang berada ditangan pembaca ini disusun dalam 14 bab dengan bahasa yang mudah dipahami oleh berbagai kalangan: Bab 1 Konsep Gizi Seimbang Bab 2 Prinsip Gizi Seimbang Bayi dan Balita Bab 3 Faktor yang mempengaruhi pemberian makanan Bayi dan Balita Bab 4 Pengaruh status gizi terhadap Pertumbuhan dan perkembangan Bab 5 Pemenuhan Kebutuhan Gizi Bayi dan Balita …
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978-623-151-145-4
- Deskripsi Fisik
- x, 173 hlm.: ilus.; 23cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613.20832 KAR g
Asuhan gizi klinik : konsep dan kajian kasus
Gizi merupakan pondasi penting bagi tubuh manusia dan merupakan hal yang sangat berpengaruh bagi kelangsungan hidup seseorang. Kecukupan gizi yang baik membuat sistem tubuh seseorang dapat melakukan kegiatan dan kerja dengan baik, melakukan metabolisme, melindungi tubuh dari penyakit baik yang menular maupun yang tidak menular. Namun, tidak hanya gizi yang bekerja di dalam tubuh, melainkan ada …
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978-623-231-901-1
- Deskripsi Fisik
- xii, 214 hlm.: ilus.; 23cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613.2 ANU a
Pengantar ilmu gizi
Buku ini berisikan tentang BAB 1 Konsep dasar ilmu gizi, BAB 2 Struktur dan fungsi zat gizi, BAB 3 Zat gizi dan analisis zat gizi, BAB 4 Indikator penentuan status gizi, BAB 5 Pengelompokan makanan berdasarkan kandungan gizi, BAB 6 Metabolisme zat gizi dalam tubuh, BAB 7 Menu sehat seimbang, BAB 8 Sifat bahan makanan yang saling komplementer, BAB 9 Penilaian dan perencanaan konsumsi pangan, BAB…
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978-623-487-672-7
- Deskripsi Fisik
- xii, 286 hlm.: ilus.; 23cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613.2 KAR p
Stunting : dari teori dan bukti ke implementasi di lapangan
Stunting adalah istilah yang sering terdengar, tetapi mungkin banyak yang belum memahaminya secara lebih mendasar. Stunting bukan hanya masalah pendek, tetapi yang lebih penting ialah gejala dan tanda lain yang menyertainya, yaitu gangguan kekebalan tubuh dan sebagainya serta kemungkinan mempunyai tingkat kecerdasan yang rendah pada waktu dewasa. Proses stunting sudah dimulai di dalam kandungan…
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978-602-386-997-8
- Deskripsi Fisik
- xxii, 268 hlm.: ilus.; 23cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 616.39 END s
Budaya makan dalam perspektif kesehatan
Sebagai negara yang majemuk, Indonesia memiliki bermacam-macam budaya yang tersebar dari Sabang sampai Merauke. Budaya tersebut tidak lepas dari kondisi masyarakat, misalnya kondisi geografis suatu wilayah, sistem religi, mata pencaharian, dan sistem ekonomi. Keberagaman budaya tersebut terwujud salah satunya dalam budaya makan. Dalam budaya makan, terdapat kepercayaan, kebiasaan, pantangan,…
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978-623-359-052-5
- Deskripsi Fisik
- xiv, 170 hlm.: ilus.; 23cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613.2 TOT b
Modul praktikum gizi dalam daur kehidupan
Buku ini merupakan petunjuk praktikum mata kuliah Gizi dalam Daur Kehidupan, yang disusun berdasarkan rencana pembelajaran semester dan kebutuhan. Di setiap bab pada buku ini akan diberikan teori dan kasus untuk mendukung pemahaman dan penerapan mahasiswa dalam menghitung kebutuhan gizi dan menyusun menu, meliputi langkah-langkah atau prosedur kerja yang harus dilakukan mahasiswa, mulai dari id…
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978-623-02-4284-7
- Deskripsi Fisik
- x, 88 hlm.: ilus.; 29cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613.2 ZAH m
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah