Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 22 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="PANGAN"
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3
cover
Teknologi pangan
Komentar Bagikan
Fitriyono Ayustaningwarno

Buku teknologi pangan berisi tentang langkah-langkah yang terperinci mengenai aplikasi teknologi yang terkait agar pembaca dapat melakukan penerapan teknologi dengan tepat.

Edisi
cet. 1
ISBN/ISSN
978-602-262-212-3
Deskripsi Fisik
viii, 118 hlm. ; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 FIT T
cover
Sanitasi pangan dan HACCP
Komentar Bagikan
Rusdin Rauf

Buku sanitasi pangan & HACCP berisi tentang berbagai faktor penyebab kontaminasi serta cara pencegahannya dari setiap mata rantai penanganan pangan.

Edisi
Edisi 1, Cet. 1
ISBN/ISSN
978-602-262-058-7
Deskripsi Fisik
viii, 66 hlm. : ilus. ; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664 RUS S
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3