Buku mikrobiologi pangan : teori dan praktik berisi tentang seluk beluk mikrobiologi pangan, karakteristik mikroorganisme pangan, kontaminasi mikroorganisme pada pangan, mikroorganisme dominan pada beberapa jenis pangan, pertumbuhan mikroorganisme, metabolisme mikroba komponen pangan, sporulasi dan germinasi mikroba, stres mikroba dalam lingkungan pangan, genetika mikroba pangan, biakan pemula …
Mikrobiologi klinik merupakan cabang ilmu kedokteran medis dengan kompetensi dari mikrobiologi kedokteran dan kedokteran umum untuk melakukan tindakan pengobatan dan pencegahan infeksi akibat mikroorganisme pada manusia juga lingkungan yang berkaitan dengan medis, seperti rumah sakit atau klinis. Sementara parasitologi adalah ilmu cabang biologi yang mempelajari tentang semua organisme parasit.…
Buku "Mikrobiologi Keamanan Pangan" membahas permasalahan keamanan pangan ditinjau dari aspek mikrobiologi. Topik yang dicakup meliputi permasalahan keamanan pangan yang diakibatkan oleh mikroorganisme patogen dan dampaknya terhadap kesehatan maupun perdagangan pangan; beban penyakit bawaan pangan; berbagai jenis bakteri patogen, virus, protozoa dan cacing penyebab penyakit bawaan pangan; patog…
Penulisan buku ini bertujuan untuk memperkaya ilmu pengetahuan mengenai mikro organism sebagai organisme yang luas terdapat di alam dan memiliki peranan dalam kehidupan. Perlu untuk memahami dasar-dasar kehidupan mikroorganisme, pengendaliannya, kaitannya dengan penyakit, dan pemanfaatannya.
Buku ini berisikan BAB 1 Latar belakang, BAB 2 Pengantar mikrobiologi, BAB 3 Bakteri, BAB 4 Virus, BAB 5 Jamur, Parasit, dan Prion, BAB 6 Spesimen Mikrobiologi, BAB 7 Peran dan tanggung jawab dalam pencegahan dan pengendalian infeksi, BAB 8 Standar pencegahan dan pengendalian infeksi, BAB 9 Tindakan pencegahan dan pengendalian infeksi referensi
Mikroteknik dasar berisi tentang, Mikroskop, Material safety data sheet, Penjernihan dan whole mount pada tumbuhan, Smears dan squash, Metode parafin tumbuhan, Metode parafin hewan, Persiapan apusan darah, Whole mount pada hewan.
Mikrobiologi pangan edisi 5 berisi tentang, sejarah dan perkembangan mikrobiologi pangan, karakteristik mikroorganisme predominan pada makanan, sumber mikroorganisme dalam pangan, kualitas mikrobiologis normal pada pangan dan peranannya, mikroorganisme dalam fermentasi makanan, mikrobiologidalam produksi pangan fermentasi, bakteri usus dan probiotik, bahan pangan dan enzim dari mikrob, faktor p…
Buku mikrobiologi kesehatan membahas tentang dasar-dasar mikrobiologi, pemahaman penyakit dan teknologi informasi di bidang mikrobiologi atau mikroteknologi.
Bahan ajar Mikrobiologi berisi tentang, Pengantar dan sejarah perkembangan mikrobiologi, Metode mikrobiologi, Keanekaragaman mikrobia, Struktur dan perkembangan mikrobia seluler dan aseluler, Nutrisi dan Metabolisme mikrobia, Prtumbuhan populasi mikrobia, Pengendalian pertumbuhan mikrobia, Genetika mikrobia, Aplikasi mikrobiologi.
Mikrobiologi dalam praktik kebidanan berisi tentang Konsep dasar mikrobiologi, Mikrobilogi dasar, Bakteriologi, Virologi, Parasitologi, Protozoa, Pemeriksaan laboratorium, Sterilisasi dan Desinfeksi, Konsep dasar sistem imun, Mikologi, Infeksi Nosokomial