"Sampah adalah bagian dari kehidupan kita. Hampir setiap aktivitas yang kita lakukan akan menghasilkan sampah yang wajib kita kelola dengan baik. Akan tetapi, tidak banyak yang menyadari bahwa bila dikelola dengan bijaksana, sampah merupakan material dengan sejuta potensi di dalamnya. Sejalan dengan konsep Zero Waste yang diusung pemerintah NTB, sampah dipandang sebagai sumber daya yang masih s…
Sampah sisa makanan menjadi salah satu permasalahan lingkungan yang cukup serius, yaitu menjadi salah satu sumber emisi gas methan ke atmosfer yang dapat meningkatkan green house gas apabila sampah tersebut tidak dikelola dengan baik. Pengolahan dengan menggunakan agen biologis berupa larva dari Black Soldier Fly (BSF) atau merupakan suatu pendekatan yang menjanjikan, karena selain mereduksi ju…