Buku epidemiologi gizi membahas tentang ilmu yang mempelajari sebaran, besar, dan determinan masalah gizi dan penyakit yang berhubungan dengan masalah gizi, serta penerapannnya dalam kebijakan dan program pangan dan gizi untuk mencapai kesehatan penduduk yang lebih baik.
Buku indeks glikemik pangan : cara mudah memilih pangan yang menyehatkan membahas tentang pengertian indexs glikemik pangan, pengertian karbohidrat, konsep indexs glikemik pangan, faktor faktor yang mempengaruhi indexs glikemik pangan, pengaturan metabolisme zat gizi makro, indexs glikemik dan diabetes melitus, indexs glikemik dan obesitas, indexs glikemik dan olahraga, indexs glikemik dan giziā¦