Buku ini membahas gizi dalam siklus kehidupan manusia mulai dari prakonsepsi, kehamilan, menyusui, bayi, anak-anak, dewasa, hingga lanjut usia. Ia menjelaskan konsep gizi dalam siklus kehidupan, angka kecukupan gizi yang dianjurkan, faktor yang mempengaruhi kesehatan, serta kebutuhan gizi pada setiap tahapan perkembangan manusia.