Teknologi pengolahan limbah agroindustri berisi tentang dasar teknologi limbah, karakteristik limbah, teknologi pengolahan limbah cair, teknologi pengolahan limbah padat, teknologi pengolahan limbah gas
Penuntun diet dan terapi gizi berisi tentang, alur pelayanan pasien rawat inap dan rawat jalan, pedoman gizi seimbang, konsep proses asuhan gizi terstandar, standar mutu makanan rumah sakit, beuntuk makanan rumah sakit, standar makanan khusus