TEXT

Pengembangan BSF dalam pengolahan sampah organik menuju fasilitas sumber protein

---

Sampah sisa makanan menjadi salah satu permasalahan lingkungan yang cukup serius, yaitu menjadi salah satu sumber emisi gas methan ke atmosfer yang dapat meningkatkan green house gas apabila sampah tersebut tidak dikelola dengan baik. Pengolahan dengan menggunakan agen biologis berupa larva dari Black Soldier Fly (BSF) atau merupakan suatu pendekatan yang menjanjikan, karena selain mereduksi jumlah sampah dalam waktu singkat, larva BSF yang dipanen tersebut dapat berguna sebagai sumber protein. Semakin populernya penggunaan BSF dalam pengelolaan sampah, maka perlu upaya untuk meningkatkan kapasitas produksi (scale-up) serta mengembangkan berbagai jenis produk-produk turunan BSF yang baru (diversifikasi produk). Pembaca diharapkan akan memiliki gambaran dan pengetahuan dalam upaya mengembangkan budidaya Black Soldier Fly (BSF) dalam skala menengah-besar (scale-up) serta upaya diversifikasi produk-produk turunan BSF
Buku ini terdiri dari beberapa pembahasan, diantaranya:
Skenario Pengembangan Budidaya BSF Skala Menengah ? Industri
Pengembangan BSF dalam Pengolahan Sampah Organik Menuju Fasilitas Sumber Protein

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

628.4 AQI p

Penerbit

Yogyakarta : Deepublish., 2023

Deskripsi Fisik

xii, 58 hlm.: ilus.; 20 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-623-02-7037-6

Klasifikasi

628.4

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cet.1

Subjek

PENGOLAHAN SAMPAH

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Informasi Lainnya

Prodi

Sanitasi

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar