Ditapis dengan
Teknologi pengawetan pangan dalam perspektif mikrobiologi
Pangan secara umum bersifat mudah rusak (perishable), karena kadar air yang terkandung di dalamnya sebagai faktor utama penyebab kerusakan pangan itu sendiri. Semakin tinggi kadar air suatu pangan, akan semakin besar kemungkinan kerusakannya baik sebagai akibat aktivitas biologis internal (metabolisme) maupun masuknya mikroba perusak. Untuk mengontrol kerusakan kita harus membuat kondisi yang d…
- Edisi
- Cet
- ISBN/ISSN
- 978-623-283-345-6
- Deskripsi Fisik
- 296 hlm.: ilus.; 19,6 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 HAR t
Teknologi pengolahan air limbah
Buku ini berisi tentang, pendahuluan, jenis jenis pengolahan air limbah, proses pengolahan air limbah, teknologi terkini dalam pengolahan air limbah, implikasi pengolahan air limbah, tantangan dan peluang pengolahan air limbah di masa mendatang, kesimpulan.
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978-623-8364-90-9
- Deskripsi Fisik
- iii,172 hlm.; 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 628.4 IAN b
Teknologi ramah lingkungan berbasis zero waste limbah biomassa
Pertumbuhan penduduk yang terus meningkat menjadi ancaman terhadap krisis energi. Untuk mengantisipasi kelangkaan energi khususnya di Indonesia, pemerintah telah mendorong penggunaan energi baru dan terbarukan. Sumber energi baru dan terbarukan yang mulai digunakan untuk mengurangi ketergantungan terhadap sumber energi primer berbahan bakar fosil dan pengaruh dampak buruk bagi lingkungan adalah…
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978-623-02-7312-4
- Deskripsi Fisik
- x, 90 hlm.; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 628.4 MUH t
Teknologi pengawetan pangan
Pembahasan : - BAB 1 Pendahuluan - BAB 2 Resiko Kerusakan Bahan Pangan - BAB 3 Pengawetan Cara Pengeringan dan Dehidrasi - BAB 4 Pengawetan Dengan Suhu Rendah - BAB 5 Pengawetan Dengan…
- Edisi
- Edisi revisi, Cet.3
- ISBN/ISSN
- 978-979-8433-84-9
- Deskripsi Fisik
- xiv, 306 hlm.: ilus.; 24cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 LEN t
Hitam putih telemedicine dalam pelayanan kesehatan
Buku ini ditulis bersama oleh pakar-pakar kesehatan dan hukum kesehatan di Indonesia baik sebagai praktisi maupun sebagai konsultan dengan judul?Hitam Putih Telemedicine dalam Pelayanan Kesehatan. Buku ini diterbitkan karena saat ini di masa pandemi Covid-19 pelayanan kesehatan mengarah dari pelayanan kesehatan konvensional?face to face?lebih mengutamakan pelayanan berbasis digital. Alat komuni…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-02-5439-0
- Deskripsi Fisik
- x, 124 hlm.: ilus.; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 610.285 DES h
Kesehatan di era digital 4.0 perspektif Indonesia
evolusi 4.0 menstimulasi terjadinya digitalisasi industri pada seluruh aspek kehidupan manusia. Seperti dua sisi mata uang, industri 4.0 memberikan dampak disrupsi dan perubahan fundamental terhadap kehidupan masyarakat, termasuk di Indonesia. Hal tersebut memberi tantangan baru bagi dunia industri, tak terkecuali industri kesehatan. Di era revolusi industri 4.0 saat ini, dengan kemajuan teknol…
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978-623-231-987-5
- Deskripsi Fisik
- xxii, 216: ilus.; 23cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613 ADI k
Buku ajar teknologi informasi kesehatan (TIK) - II
Buku ini berisikan BAB 1 Pengantar TIK II (Pengenalan aplikasi pada fasilitas pelayanan kesehatan), BAB 2 Aplikasi perangkat lunak di unit rekam medis (Pendaftaran pasien), BAB 3 Aplikasi perangkat lunak di poliklinik, BAB 4 Aplikasi perngkat lunak di bangsal rawat inap, BAB 5 Aplikasi perangkat lunak di bagian farmasi, BAB 6 Aplikasi perangkat lunak di aplikasi penunjang, BAB 7 Aplikasi perang…
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978-602-6417-99-2
- Deskripsi Fisik
- x , 132 hlm.: ilus.; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 610.285 AMI b
Teknologi pengemasan pangan antimikroba yang ramah lingkungan
Polimer plastik yang tidak mudah terurai secara alami mengakibatkan terjadinya penumpukan limbah dan menjadi penyebab pencemaran dan kerusakan lingkungan hidup. Keterbatasan bahan baku plastik konvensional berupa minyak bumi dan meningkatnya tuntutan terhadap produk ramah lingkungan menjadi peluang bagi pengembangan plastik biodegradable. Saat ini, bahan kemasan plastik telah menimbulkan permas…
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978-623-294-169-4
- Deskripsi Fisik
- 154 hlm.: ilus.; 20 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 HAR t
Teknologi biogas
Buku ?TEKNOLOGI BIOGAS? ini berisi tentang ilmu-ilmu dasar yang perlu dipahami oleh seorang akademisi, peneliti atau engineer di bidang produksi biogas. Teknologi biogas akan terus berkembang di masa depan karena kebutuhan akan energi yang terus meningkat yang tidak mampu dicukupi oleh bahan bakar fosil yang ketersediannya terus menurun. Dengan fakta itu, pemerintah Indonesia mengeluarkan kebij…
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978-623-5314-53-2
- Deskripsi Fisik
- viii, 120 hlm.: ilus.; 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 665.776 IQB t
Mengolah limbah minyak jelantah menjadi Produk kewirausahaan
Buku ini memaparkan berbagai metode pengolahan limbah minyak jelantah menjadi produk kewirausahaan yang dapat diterapkan dengan mudah oleh pembaca. Teknik-teknik pengolahan limbah minyak jelantah menjadi berbagai jenis sabun, lilin aromaterapi, serta biodiesel merupakan beberapa bagian yang dihadirkan dengan merujuk pada hasil-hasil penelitian sehingga informasi yang diberikan up to date. Pe…
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978-623-02-4778-1
- Deskripsi Fisik
- xxviii, 215 hlm.: ilus.; 20 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 628.4 EKA i
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah